Prejsť na informácie o produkte
1 z 1

Jednotka SKU:

Piňa Colada

Piňa Colada

LOKALITA

Colombia

LEGAL

Pražená káva Arabica

GRAMÁŽ

200 g

CHUŤOVÝ PROFIL

Citrusová, kokosová, limonádová a krémová textúra s tropickým ovocím

SPRACOVANIE

Natural + Co-Fermented with fruits

SKÓRE

89

Normálna cena 19 €
Normálna cena Cena po zľave 19 €
Zľava Vypredané
s DPH

Inovatívna metóda za The Tropical Splash začína starostlivým výberom čerešní Pink Borbon, ktoré sú následne spolufermentované s dehydrovaným kokosom a kokosovou vodou. Táto fermentácia prebieha anaeróbne v plastových nádržiach po dobu 144 hodín, čo umožňuje, aby sa do fazule plne vniesli tropické chute.
Po fermentácii sa káva suší na slnku 30 dní s citrónovou kôrou, aby jej dodal výrazný citrónový záver. Počas tejto fázy sušenia sa káva a citrónová kôra spoja v sušiacich lôžkach a podrobia sa metódam sušenia na slnku aj mechanickému, čím sa zabezpečí konzistentný a dôkladný proces sušenia.
Nakoniec káva pred mletím prechádza 45-dňovou stabilizačnou dobou vo vreckách GrainPro. Výsledkom tohto starostlivého procesu je káva s jedinečným chuťovým profilom s citrusmi, kokosom, limonádou a krémovou textúrou s tropickým ovocím.

* Fotka produktu je ilustračná, každé balenie našej kávy je jedinečné

Zobraziť všetky podrobnosti