Rapapampam, Filter

Táto káva pochádza z oblasti Sequiapampa v regióne Lonya Grande (Utcubamba, Peru), kde ju pestujú členovia kooperatívy na malých farmách v horskom amazonskom prostredí. Vďaka nadmorskej výške, úrodnej pôde a stabilnej klíme dozrievajú kávové čerešne pomaly, čo prispieva k čistej a komplexnej chuti v šálke.

Spoločnou spoluprácou farmári zlepšujú kvalitu produkcie a získavajú prístup na lepšie trhy. Aktívne sa zapájajú do projektov zameraných na inovácie a pestovanie výberových odrôd ako Bourbon, Caturra, Castillo či Geisha, čím zvyšujú kvalitu aj rozmanitosť chuťových profilov.